Ultima valutazione effettuata nel 2024
Uno dei riferimenti imprescindibili per gli amanti della carne a Milano. L’ambiente è curato nei dettagli e caratterizzato dalle grandi vetrate che lo rendono luminoso. Nel menu non può che essere protagonista la carne, declinata in versione steak e in versione burger (storica specialità dello chef milanese), sempre di alta qualità. Si punta soprattutto sul dry rub – la marinatura della carne a secco in mix di spezie – e sulle salse fatte in casa in accompagnamento. Un’offerta che annovera le migliori materie prime italiane.
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