Vibes

Accanto all’omonima caffetteria-cocktail bar-ristorante, Vibes gelateria nasce dalla collaborazione con il gran pasticcere e gelatiere Marco Vacchieri che da Rivalta porta sotto la Mole Antonelliana il suo gelato “buono come una volta”. Un gelato artigianale creato esclusivamente con prodotti a filiera corta e controllata di produttori locali o, come nel caso del pistacchio di Bronte Dop, di cui è andato a controllare personalmente la produzione. Un gelato classico anche nei gusti, tutti in purezza. Solo 8 proposte nei pozzetti: fiordilatte, crema, cioccolato, stracciatella, una leggendaria nocciola e un altrettanto speciale pistacchio, più un paio di gusti di frutta, limone e fragola, sostituita fuori stagione dal marron glacé, altro gusto di culto di Vacchieri. Coni e coppette, ma anche coppe più ricche da consumare nello spazio di Vibes, frappè e croissant con gelato pure in versione da passeggio.