Vestri

In città (ma non solo) Vestri è dagli Sessanta sinonimo di cioccolato di qualità, ma dal 2017 la famiglia ha aperto uno spazio interamente dedicato al gelato e alla pasticceria fredda. Niente semilavorati, tutto si basa su materie prime naturali. Posto d’onore – naturalmente – per il cioccolato, proposto in tante varianti (fiordilatte, cioccolato bianco e fragole di stagione, cioccolato fondente 71% Repubblica Dominicana, cioccolato fondente all’arancia siciliana e caffè torrefatto maison); ma non mancano altre alternative gustose: cheesecake millefoglie all’arancia, crema alla menta, pistacchio di Bronte, stracciatella, crema fiorentina al croccantino di mandorle di Noto, gusti di frutta (fragola, limone, melone), tutti senza latte.