Gelateria da Simone

Una piccola gelateria da asporto è la porta d’ingresso a un mondo di dolci bontà, tutte opera dell’esperto gelatiere Simone Valotto. La produzione è variegata (nel negozio online la gamma completa di lievitati, specialità al cioccolato e biscotteria) e basata su tre pilastri: naturalità degli ingredienti, attenzione al territorio e sostenibilità. Fiore all’occhiello sono i gelati realizzati nel rispetto della stagionalità e con attenzione a chi soffre di intolleranze. Sicuramente da provare la cassata siciliana con ricotta sicula di pecora, scorze di agrumi semicandite e scaglie di fondente e lo Stragianduia con cioccolato della Costa d’Avorio e pasta di nocciola Piemonte Igp. Senza latte e derivati, ma ricchi di profumi, i gusti alla frutta classici o in piacevoli abbinamenti come pompelmo e ginepro o karkadè e menta. A Noale e Oriago di Mira le altre due sedi.