Fiordiluna

Il banco a pozzetti ospita creme mantecate alla perfezione, come nocciola viterbese, pistacchio, vaniglia, una bilanciatissima crema della nonna con zest di limone o lo zabaione, anche nella variante con caffè, crumble alla nocciola e mandorla e salsa di liquirizia. Chi ama la frutta può sbizzarrirsi nella scelta dei sorbetti che variano in base alla stagione. In autunno gelato alle caldarroste e in inverno sorbetto al mandarino. Da provare il sorbetto al cioccolato Venezuela fondente al 70%, cremoso e arioso.