Don Peppinu

Peppe Flamingo è un giovane modicano che ha saputo intrecciare magistralmente competenze di pasticceria e gelateria professionale e spirito imprenditoriale, costruendo un brand di grande valore, conosciuto e apprezzato per bontà e qualità in tutta la Sicilia Orientale. Il successo delle sue insegne (in tutto 10, tra le quali Catania e Taormina) è riconducibile al grande lavoro di valorizzazione del gelato – che si traduce in valorizzazione del territorio – considerato un prodotto naturale e naturalmente buono, quindi preparato con materie prime scelte con cura, selezionando i fornitori locali più affidabili. Fresco, pulito, leggero e setoso, il gelato viene apprezzato in ogni sua base, acqua e crema. Squisiti i gusti ricotta di pecora agrigentina, Camilleri (fior di panna variegato al mandarino di Ciaculli, granella di pistacchi, scaglie di cioccolato di Modica e mandorle del Val di Noto) e “calacausi” (arachidi). Sevizio gentile e rapido.