Ultima valutazione effettuata nel 2024
Indirizzo che si conferma tra i più affidabili della città. Sull’ insegna campeggia la scritta “il gelato di alta pasticceria”, e in effetti tante proposte sono rielaborazioni di dolci – soprattutto sardi – in chiave gelato. Il laboratorio è piccolo ma pulito e ben arredato, luminoso e accogliente, non si può sostare all’interno ma alcune panchine su strada danno la possibilità di fermarsi sul posto. Buonissimo il gusto Torta sarda (con croccante di mandorla), mantecato alla perfezione e cremoso al punto giusto. Tra i classici, imperdibile la stracciatella, e i gusti alla frutta secca (nocciola, arachidi, pistacchio) sono tra i migliori di Cagliari. Molto centrato inoltre liquirizia, intenso e profondo ma equilibrato. Sul fronte frutta, ottimi la fragola e il non banale pesca e menta.
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