Premio Premio campione regionale streetfood;1;2024
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Premio Foglia

Salumeria Bianco

Gastronomia
c.so Umberto I, 100, Putignano (BA)
Premio campione regionale streetfood;1;2024

Ultima valutazione effettuata nel 2025

Per la sua longeva attività ha ottenuto il riconoscimento di negozio storico patrimonio di Puglia, un luogo che dal 1936 racconta il vero senso di bottega di famiglia. Oggi c’è Pinuccio Bianco con sua moglie Amadia che prepara con le sue mani taralli, calzoni e i dolci delle feste. A guidare la bottega c’è anche il figlio Domenico, che rende questo spazio un indirizzo perfetto per una pausa veloce di gran gusto con gli imperdibili i panini, farciti dei migliori salumi naturali, e le ottime giardiniere fatte in casa. Tante le eccellenze gastronomiche, dai settanta formaggi italiani e francesi alle confetture e conserve autoprodotte. Buona selezione di vini di piccoli vignaioli. Servizio cortese.

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Premio campione regionale streetfood;1;2024

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