Yoshi

Nella periferia est della città, una meta accogliente dalle atmosfere nipponiche, per scoprire la cucina giapponese con proposte classiche e di tendenza. Materie prime freschissime e accurate preparazioni, a base di pescato del giorno, certificato sostenibile. Succulenti gli antipasti, dal Bacon hotate (capesante grigliate con bacon e salsa bbq) alle polpette di gamberi e polpo, fino ai fiori di zucca in tempura con salmone. In menu usuzukuri (pesce tagliato molto sottile), nigiri, hosomaki, gunkan e un’ampia e golosa scelta di uramaki: con gamberi, papaya e crudo di scampi; tartare di capesante salmone, mango, cetriolo e maionese piccante; salmone in fiamma, gambero rosso crudo e uova di lompo, ripieno di salmone e avocado. Personale preparato e servizio attento. Carta delle bevande estesa e dettagliata, con vini bianchi, Champagne, birre, sake e una sezione di Gin Tonic a base di gin giapponesi.