Sansei Japanese Restaurant

Inaugurato nel 2021, il ristorante si trova all’interno del lussuoso San Barbato Resort Spa & Golf, struttura rinomata nel territorio che offre agli ospiti esperienze culinarie e di hospitality di altissimo livello. Siamo in una sala elegante e raffinata, che alterna arredi scuri a pareti dai colori vividi. Ricco il menu, che spazia dai classici della tradizione nipponica, caldi e freddi, ai piatti rivisitati in chiave italiana. Da provare il sashimi di capesante, con gamberi rossi e caviale, un armonioso, godurioso ed equilibrato boccone; molto interessante e varia la proposta di uramaki. Diversificata la selezione di piatti caldi, tra cui spiccano gli udon con gamberi e verdure. La carta dei vini è davvero valida, così la proposta di birre giapponesi. Da non trascurare la possibilità di assaporare il menu degustazione con una selezione di sake in abbinamento. Il servizio gentile e preparato rende l’esperienza molto speciale.