Cinquanta - Spirito Italiano

Un’eccellenza in zona, in soli tre anni questo locale che interpreta in chiave contemporanea i bar anni Cinquanta, si è già fatto ampiamente notare. La punta di diamante è l’anima di cocktail bar, fulcro attorno al quale ruota gran parte dell’offerta. La proposta di cucina, innanzitutto, costruita tenendo conto della drink list, che è un indovinato connubio tra tradizione e influenze internazionali. Gli assaggi sono tutti convincenti, dal padellino paganese alla focaccia multicereali con carciofi, primosale e pancetta di Rubia Gallega, dai nuggets di pollo allo spiedo alla pizza di gallette con bagna al limoncello e crema al limone. Un luogo piacevole anche per l’atmosfera conviviale che si respira a ogni ora, dalla colazione – che qui si fa con caffè e cappuccini, cornetti, pancake e fette di crostata – alla pausa pranzo, dall’aperitivo al dopocena. Servizio giovane e preparato.