Stadera Gastronomia Contemporanea

Piccolo bistrot-gastronomia di Aldo Ritrovato, giovane chef con solide esperienze, a fianco al teatro Carcano. Ai tavoli e al banco, e da asporto, una scelta di piatti classici della gastronomia italiana con un’anima partenopea: sartù di riso, parmigiana, roast beef, polpo e patate, polpette, lasagne, verdure, mozzarella di bufala, tiramisù, e una piccola carta di pietanze espresse con felici rivisitazioni dei classici. Prezzi non popolari e porzioni contenute, ma mano ispirata e qualità degli ingredienti.