Forno Agricolo

Giovane micropanificio artigianale che funziona molto bene anche nella ristorazione. Al mattino si distingue per un’offerta che include focacce e pizze, oltre a curatissimi cornetti, brioche e dolcetti e a proposte per una colazione salata particolare e sempre diversa. Il pane a lievitazione naturale, realizzato con farine integrali e lievito madre, è il fiore all’occhiello, mentre a pranzo e cena il menu stagionale valorizza ingredienti biologici e locali. Spaghetti al caviale di lago, trota Fario agli aghi di pino, stracotto di germano reale. L’ambiente del ristorante è accogliente e sofisticato.