Pescioletti

Fish. Friends. Fun. Questo è il claim di un’insegna aperta a fine 2022, voluta e creata da tre amici (e soci), tra cui Marco Colleoni, lo chef, della famiglia del noto ristorante di Treviglio famoso per l’eccellente cucina di pesce. In effetti qui ci si diverte, e parecchio, sia che si decida di fare solamente uno spuntino sia che si opti per un aperitivo (ci sono due menu dedicati assai sfiziosi a 20 e 25 euro), sia infine se si vuole un pasto a tutto pesce, minimo comune denominatore la freschezza e la qualità degli ingredienti, a partire dai panini, proposti anche in versione mini. Noi abbiamo cercato di assaggiare un po’ di tutto, a partire dal burger con piovra croccante, indivia, peperone arrosto, anelli di cipolla e maionese. Da questo abbiamo capito che qui si fa sul serio, perciò siamo andati avanti con i croccanti pescioletti fritti con salsa agrodolce, il ciuppin alla genovese con un profumato pesto di basilico fino a concludere con la cheesecake al caffè. In accompagnamento cocktail fatti come si deve, vini a calice e un’atmosfera rilassata e conviviale che ha reso la sosta davvero piacevole.