Torrefazione Mokaflor

Fondata nel 1951 da Vasco Bernini nel centro di Firenze, Mokaflor è ancora oggi una torrefazione a conduzione familiare. I caffè vengono tostati in singola origine per valorizzare ogni profilo aromatico. Accanto alla linea classica, la Mokaflor Farm propone caffè tracciabili e sostenibili, pensati per chi cerca qualità senza estremi. Nascono da questa visione la scuola Espresso Academy nel 2008 e Caffelab nel 2015, un e-commerce di riferimento in Italia per tools e caffè specialty.