Morettino è una storica torrefazione siciliana nata nel 1920 a Palermo, oramai alla quarta generazione. Da quasi quarant’anni Morettino sperimenta la coltivazione delle piante di caffè in Sicilia, e ha dato vita al primo Caffè nativo siciliano. Morettino ha ideato anche per il Palermo Coffee Festival, evento che unisce Specialty Coffee e filiere del vino e dell’olio, e la Fabbrica museale del caffè, che racchiude più di mille strumenti dal 1600 ai giorni nostri.