Pasticceria Angelo Inglima

Storica realtà artigianale che da più di sessant’anni propone dolci siciliani autentici, realizzati con materie prime locali di qualità. La pasticceria si distingue anche per la tensione verso l’innovazione che arricchisce le preparazioni tradizionali, tramandate da papà Angelo al figlio Giovanni. Tra le specialità spiccano le paste ricce, i biscotti morbidi di mandorla, i croccanti di mandorla e pistacchio. Interessante la linea Inglimotti, bauletti ispirati al panettone, in cui l’impasto classico è arricchito con composte uniche come zucchine, albicocche e pistacchi. Soffici e aromatici i babà in vasocottura, dai vari gusti; tra le torte, da provare quella alle mandorle. Ogni periodo dell’anno ha i suoi prodotti, come panettoni e colombe dai gusti tradizionali o più creativi. Ricercati i gelati in estate. Cortese il servizio.