La tenuta si erge al confine tra Montefalco e Bevagna, su una delle colline più suggestive e vocate per la viticoltura della regione. Qui il sagrantino è il protagonista indiscusso, circondato da vitigni come cabernet sauvignon e sangiovese che delineano l’anima rossista dell’azienda, mentre per i bianchi si predilige il trebbiano spoletino. L’obiettivo della famiglia Menghini è di produrre vini franchi, armonici e longevi, utilizzando in cantina esclusivamente lieviti indigeni. Davvero convincenti i due Montefalco Sagrantino, ma a primeggiare ci pensa un notevole bianco, il Calicanto, frutto della varietà trebbiano spoletino. Profuma di pera, fiori di campo e zagara, ha bocca sapida e vibrante, mentre il finale è lungo e freschissimo. Tornando ai rossi evidenziamo le note scure e terrose del cru Della Cima ’21, mentre è più luminoso e dai sentori di frutti rossi il Pozzo del Curato. Piacevole il Minganna, altro bianco aziendale.
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