Vigneti Pittaro

La splendida cantina di Codroipo è un insieme armonico di architettura, tecnica e praticità, perfettamente inserita nell’ambiente sui terreni aridi e sassosi delle Grave del Friuli, notoriamente ideali per la coltivazione della vite. In regione fa ancora scalpore il grande gesto di Piero Pittaro, deceduto nel marzo dello scorso anno, che con atto testamentario ha donato la cantina e i preziosi vigneti ai suoi nove dipendenti i quali improvvisamente si sono trovati proprietari dell’azienda.  Sono ottimi i vini provenienti dai vigneti dei Colli Orientali del Friuli, ma il punto di forza della cantina rimane sempre il reparto spumanti, tutti ottenuti con Metodo Classico, che è il più fornito della regione. Anche quest’anno troviamo in finale le due versioni Etichetta Oro che sono il fiore all’occhiello della gamma. Sia il Brut ’19 che il Pas Dosé ’17 si presentano con un perlage finissimo, con un invitante corredo di agrumi ed erbe aromatiche e con un sorso di corroborante freschezza.