Vignamato

Maurizio Ceci e sua moglie Serenella sono stati una vita intera impegnati nell’azienda fondata nel 1952 da Amato Ceci. A un certo punto, una decina di anni fa, hanno capito che era venuto il momento di responsabilizzare i propri figli. Il loro sarebbe diventato un ruolo di supporto, seppur sempre presenti come in ogni famiglia ben unita. Così Andrea si è impegnato nell’aspetto produttivo e nei viaggi per il mondo, Alessandra si è fatta carico del ruolo amministrativo e a Francesco è toccato il marketing e il mercato italiano. Una scelta vincente, come quella di ingaggiare l’enologo Pierluigi Lorenzetti e gli agronomi Giordano Fabbretti e Luca Severini al controllo dei 25 ettari sparsi in diversi areali.  Straordinaria prestazione di Ambrosia ?22 con il suo naso nitido ed elegante di buccia di limone, erbette fini, anice e frutti bianchi; la bocca è affusolata, armonica, piena di sapore e ritmo sino a un finale lunghissimo. Amato ?21 ha note di buccia d’arancia e gusto ricco e rotondo.