Marzia, Angelo e Francesca rappresentano la quarta generazione della famiglia Varvaglione, storica azienda tarantina. Oltre 500 gli ettari vitati a disposizione, alcuni di proprietà e altri curati da viticoltori associati, collaboratori di fiducia da oltre 30 anni. Punto di partenza sono i vitigni autoctoni come primitivo, negroamaro, malvasia, aglianico e verdeca, affiancati da alcune varietà internazionali, da cui si ottengono vini che riflettono le caratteristiche del territorio salentino. Buona sapidità e freschezza per il Susumaniello Rosé ?24, con profumi di melone e agrume rosa che invitano al sorso, che resta sempre fresco e pulito: tra i migliori rosati assaggiati in regione. Un must dell’azienda il Negroamaro Collezione Privata Cosimo Varvaglione Old Vines ’21, caratterizzato dalla timbrica aromatica scura e dalla densità gustativa, con note di frutti neri maturi, cuoio e liquirizia e una buona progressione al palato. Poco profondo ma saporito il Negroamaro 12 e Mezzo, tutto sul frutto, con una nota di liquirizia sul finale.
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