Tua Rita

L’azienda nasce nel 1984, quando Rita e Virgilio decidono di piantare vigne anche se solo per uso familiare. Dalle stesse vigne ancora oggi proviene una parte delle uve che danno vita al Redigaffi, il merlot di fama internazionale. Con Stefano e Simona, ha preso le redini aziendali il figlio Giovanni, enologo, che ha saputo rivitalizzare i processi produttivi con sensibilità senza snaturarne le origini.  Intenso e dal ricco profilo aromatico, il Rosso dei Notri è un vino di carattere e di fine sviluppo tannico. In bocca è ben definito e richiama profumi di prugna, mora selvatica, viola; ha sorso incalzante e dalla lunghissima persistenza. Ottimo anche il Perlato del Bosco, Sangiovese nitido e scaltro, in bocca si articola con un buon ritmo e una appagante beva. In questa scheda recensiamo anche i vini di Poggioargentiera, azienda maremmana acquisita dalla famiglia. Tra questi spicca il Capatosta ’22 e il Ciliegiolo ’24.