Torre a Cona

Napoleone Rossi di Montelera acquista nel 1935 Torre a Cona, villa settecentesca situata a Sud-Est di Firenze. Successivamente, la famiglia fondatrice della Martini & Rossi, azienda famosa in tutto il mondo per vini e liquori, introduce, negli anni, importanti innovazioni tecnologiche e di pensiero per valorizzare ed elevare la qualità delle produzioni. Sette i vigneti per un totale di 21 ettari, la maggior parte coltivati a monovitigno, posizionati tra i 270 e i 410 metri su terreni con tessitura franco argillosa e abbondante scheletro.  Tutta la produzione è un elogio alla qualità, spiccano sicuramente le tre versioni di Chianti Colli Fiorentini nella tipologia Riserva. Il Molino degli Innocenti ’20 è esemplare per finezza ed eleganza, il ventaglio olfattivo è articolato su note di mora e mirtillo, scorza di agrume e ritorni ematici e di sottobosco; la bocca è dinamica e ritmata, con tannini fitti e vellutati. Terre di Cino ’22 e Badia a Corte ’22, sono più cupi e profondi, e alternano sentori di china e rabarbaro, ad un gusto avvolgente e succoso.