Tenute Barone di Valforte

Tra le colline che abbracciano Atri, Mutignano, Casoli e Silvi Marina si estendono i vigneti della famiglia Soricchio di Valforte, oggi curati con passione da Francesco, Guido e dalla giovane Annamaria, nuova generazione già saldamente coinvolta nel progetto. La cantina, con sede a Silvi Marina, unisce innovazione e rispetto per l’ambiente, puntando su una viticoltura sostenibile e attenta al territorio. Le varietà coltivate sono quelle che raccontano l’anima abruzzese: montepulciano, trebbiano, passerina e pecorino, tutte vinificate con l’obiettivo di esprimere autenticità più che aderire a modelli predefiniti.  Balsamico ed erbaceo, il profilo aromatico del Trebbiano Villa Chiara si arricchisce anche di note di frutti gialli maturi; il sorso è semplice e agrumato. Forse più interessante il Pecorino ’24, giocato su sfumature di fiori bianchi, di pesca, ampio e fragrante, dotato di una bocca succosa e saporita che si allunga senza cedere nel finale. Ribes ed erbe aromatiche nel Cerasuolo Valforte Rosé, provvisto di una bella verve agrumata. Buono anche il Colle Sale ’22.