Tenuta Valdipiatta

È recentissimo il passaggio di proprietà all’avvocato americano Michael L. Cioffi – già proprietario di Monteverdi Tuscany raffinato albergo diffuso di Sarteano in Val d’Orcia – della tenuta Valdipiatta, consolidata realtà produttiva poliziana, con oltre 30 anni di storia enoica alle spalle. Miriam Caporali, che ha condotto l’azienda di famiglia fino ad oggi, resterà comunque impegnata a Valdipiatta come chief operating officer, continuandone il percorso qualitativo virtuoso.   Il Nobile di Montepulciano ’22 è rosso dai profumi centrati, che rimandano alla frutta rossa e alle spezie, con tocchi terrosi e lievemente balsamici. In bocca, lo sviluppo gustativo gioca bene l’incrocio tra la dolcezza del frutto e la verve acida, risultando vivace e di buon ritmo. Anche il Rosso di Montepulciano ’24, pur nella sua maggiore prontezza, è vino ben eseguito, dalla beva convincente e scorrevole. Floreale, fragrante e saporito il bianco Nibbiano ’24, uvaggio a base di sangiovese, grechetto, trebbiano e malvasia.