Tenuta San Sebastiano

Roberto De Alessi è da tempo l’anima di questa storica azienda del Monferrato Casalese, che eccelle nei vitigni tradizionali di queste colline (barbera, grignolino e nebbiolo). Da un po’ di tempo la cantina si è aperta a numerose prove con vitigni alloctoni che vengono spesso usati nei blend o per la produzione di spumanti. Da segnalare che, anche se il Grignolino Monfiorato invecchiato in legno non riporta in etichetta la scritta Monferace, Roberro è sempre stato accanito sostenitore della longevità in bottiglia del Grignolino.  In assenza di alcune delle etichette più famose, ci dobbiamo accontentare di pochi vini. Primo tra tutti il Grignolino del Monferrato Casalese ’22 che porta in se tutta la follia di un’annata estrema dal punto di vista climatico. Dagli aromi molto strani dove spicca l’assenza dei sentori speziati a scapito di un fruttato più maturo del solito, ad una severa tannicità. Molto fruttato il Viognier, mentre il sauvignon, parla con la voce del terroir e non della varietà.