La zona che circonda il grazioso bacino di Caldaro è fittamente vitata, a eccezione della sella boschiva del Monte di Mezzo che separa l’Oltradige dal corso del fiume. In prossimità di Campi a Lago però una piccola serie di vigneti allineati valica il monte in direzione di Laimburg, immersi fra boschi che permettono alle uve di maturare con un microclima unico. Qui opera Jakob Nicolussi-Leck, giovane viticoltore dedito a una produzione che ha nell’integrità e nel dinamismo il tratto distintivo. Manca solo l’acuto per l’azienda di via Kreith, ma la gamma di vini prodotta quest’anno è fra le più convincenti della regione. Il Cabernet Franc ’21 esprime il calore di quest’angolo di Alto Adige nei profumi di frutto scuro e spezie, che si riverberano in un sorso energico, consistente e ben sostenuto dalla trama tannica. Stephanie ’23 è un Gewürztraminer dall’espressione aromatica di fiori, spezie e agrumi canditi che al palato si fa apprezzare per l’armonia del sorso e il bilanciamento fra la morbidezza e la tensione acida.
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