Tenuta di Artimino

Siamo tra le colline di Carmignano, a 20 Km da Firenze, con una tenuta di ben 732 ettari. All’interno della proprietà spicca la famosa villa medicea La Ferdinanda, “la villa dei 100 camini”, costruita nel 1596 per il granduca Ferdinando I e patrimonio UNESCO. La Tenuta appartiene alla famiglia Olmo dagli anni Ottanta; oggi Annabella Pascale e Francesco Spotorno Olmo rappresentano la terza generazione al timone dell’azienda.  Gli ettari vitati sono 78, adagiati tra i boschi e lungo il fiume Arno. Domina il sangiovese, ma non mancano il cabernet sauvignon, chiamato qui in zona “l’uva francesca”, come altre varietà internazionali.  Grumarello ’21 è un concentrato di eleganza ed armonia: le note raffinate di confettura di prugna, petali di viola e una scia balsamica-mentolata anticipano un assaggio fresco, dinamico e avvolgente, con tannini morbidi e vellutati. Ottima la ricchezza del Vin Santo Occhio di Pernice, dai profumi di fichi secchi, mallo di noce e albicocca candita cui segue una bocca cremosa, fresca e avvolgente.