Tenuta dell'Ugolino

La Tenuta di Andrea Petrini e le vigne che la circondano non sono poste ad alte quote altimetriche ma intorno hanno una natura rigogliosa di boschi di querce e ulivi, con il fosso del Granchio Nero a testimoniare che l’acqua non manca anche nelle annate più calde. Qui nasce il cru denominato Vigneto del Balluccio, vino che, anche nelle annate difficili dal punto di vista climatico e sanitario, come la 2023, offre una raffinata personalità: le sensazioni di buccia d’agrumi, anice e fiori di tiglio del naso si esaltano nel delizioso quadro armonico del palato, appena esile – ma non cedevole – nel finale.   Una pronunciata freschezza acida guida pure Le Piaole ?24, scorrevole in bocca e nitido nell’esposizione dei più tipici sentori varietali di mandorla, frutti bianchi e delicati tratteggi di erbe aromatiche e fiori di prato. Tutti i bianchi dell’azienda, gestiti insieme a Matteo Foroni e Aroldo Bellelli, si affinano solo in botti di acciaio, compreso il Maltempo, bollicina dal passo morbido e disimpegnato.