Tenuta del Priore - Col del Mondo

Negli anni Settanta, i cugini Mazzocchetti lasciarono la frenesia della Capitale per riscoprire le proprie radici a Collecorvino, nell’entroterra pescarese, e investire nella vitivinicoltura. Oggi è Fabrizio a guidare l’azienda, con vigneti che si estendono su una sessantina di ettari tra i 150 e i 300 metri di altitudine, su colline fatte di suoli argillosi e calcarei. Una parte selezionata del vigneto è riservata alla linea Col del Mondo, coltivata nella zona che ne porta il nome, cuore del progetto e simbolo del forte legame con il territorio.  Il Pecorino Sunnae ’24 è sfaccettato tra suggestioni di prato al sole, spezie gialle, refoli quasi affumicati; la bocca è molto saporita, mediterranea, calda senza essere pesante nel centro-bocca, dotata di un fresco finale. Piuttosto tradizionale il Cerasuolo Fattore ’24, che ricorda anche la buccia di arancia amara e il lampone; materico, d’impatto, con un filo di residuo tenuto perfettamente sotto controllo da una traccia appena tannica. Ricco e agrumato il Trebbiano Sunnae.