Tenuta Bastonaca

Il cuore dell’azienda di Silvana Raniolo e Giovanni Calcaterra è a Vittoria, nel territorio della prima Docg siciliana. Nel tempo, a nero d’Avola e frappato si sono affiancate altre varietà come grenache, tannat e grillo, uva a bacca bianca che qui si è integrata magnificamente. Le terre rosse di Vittoria non sono l’unica realtà con cui si confrontano Silvana e Giovanni, coadiuvati da un enologo di vaglia come Benedetto Alessandro: ci sono anche due appendici “vulcaniche” a Pantelleria e sull’Etna.  Annata splendida per il Frappato la 2024: lo dimostra questo Vittoria che conquista le nostre finali con un delizioso fruttato di ciliegia e fragola, intenso e definito, con un bel contrappunto di fini note verdi; in bocca è pieno nel frutto, rotondo, fresco e piacevolissimo. Elegante nelle note di erbe di montagna e piccoli frutti rossi l’Etna Rosso Piano dei Daini ?23, succoso e disteso al palato. Molto ben riusciti anche il Cerasuolo ?23, il Sicilia Grillo ?24 e il Pantelleria Bianco ?24.