Rocca di Castagnoli - Tenute Calì

La famiglia Calì arriva tra le colline di Gaiole nel 1981, iniziando il suo percorso enoico virtuoso, che l’ha condotta tra i nomi più significativi dello scenario del Gallo Nero. Oggi, un indirizzo stilistico ben definito, che privilegia l’equilibrio e la misura, tipici dei Chianti Classico più riusciti, è la caratteristica principale dei vini aziendali, a cui si affianca una qualità costante nel tempo e, non di rado, la capacità di raggiungere l’eccellenza assoluta.   Il Chianti Classico Gran Selezione Effe 55 ’21 propone profumi di frutti rossi maturi accompagnati da rimandi balsamici rinfrescanti e tocchi tostati. In bocca, il sorso possiede una articolata “filigrana” tannica e si muove garbato, rotondo e saporito. Il Chianti Classico Poggio a’ Frati Riserva ’21 possiede aromi ben calibrati, affiancando uno sviluppo gustativo proporzionato e scorrevole. Ben eseguito il Chianti Classico Capraia ’23 modulato nell’espansione aromatica e dalla progressione gustosa, fragrante e continua.