Roberto Picech

La cantina di Roberto Picéch svetta in cima ad un colle in località Pradis, nei pressi di Cormòns, circondata dai preziosi vigneti ereditati dal padre Egidio, personaggio emblematico che tutti qui ricordano per la forte personalità, la tenacia e la determinazione, ma anche per la generosità e la disponibilità nel dispensare aiuti e consigli. Roberto ha ereditato tutto questo, e ha inoltre saputo personalizzare il suo stile di vinificazione conferendo ai suoi vini precise caratteristiche di distinzione.  La Malvasia ’23 ripete la performance della scorsa edizione e si conferma top di gamma. Al naso è seducente con sfumature speziate e tostate di rara raffinatezza che precedono sbuffi di agrumi, frutta candita, artemisia, frumento, alloro ed erbe officinali essiccate. Il sorso è armonico, succoso, perfettamente bilanciato da un’importante mineralità. A pari merito tutti gli altri vini, a conferma che l’intera offerta è di grande spessore e non risente delle variazioni climatiche delle varie annate.