Ridolfi

Appartenuta per secoli alla nobile famiglia dei Ridolfi, questa tenuta è stata acquistata nel 2011 dall’industriale veneto Giuseppe Valter Peretti, già proprietario di un’altra cantina in Chianti, che ne ha affidato la direzione tecnica all’enologo Gianni Maccari. La tenuta di 40 ettari, per metà vitati, si trova a Mercatali, sul versante nord-est della collina di Montalcino, a circa 300 metri di quota, un terroir particolarmente vocato alla produzione di vini slanciati ed eleganti, resi ancora più interessanti da un più che preciso uso dei legni.  Sentori eleganti di piccoli frutti di bosco rossi e neri, ortica, spezie e toni fumé accompagnano la Riserva Mercatale ’19, che al palato mostra un’invidiabile equilibrio tra potenza, eleganza e progressione. Ben fatto anche il Brunello ’20 dagli ariosi profumi mediterranei di frutta rossa fresca, agrumi rossi e tabacco, rifiniti da cenni affumicati e speziati. Centrato al palato, sapido e dal lungo finale speziato.