Renato Corino, oggi affiancato dai figli Chiara e Stefano, ha creato la sua azienda nel 2005 nel rinomato comune de La Morra, dove produce Barolo, nello specifico nei cru Arborina e Rocche dell’Annunziata, oltre a un Barolo Riserva ricavato da una selezione di uve provenienti da vecchie viti con più di 50 anni di età. I vini, dall’impianto tradizionale, sono caratterizzati da personalità e spessore aromatico. Strepitoso il Barolo Rocche dell’Annunziata ’21 nella sua classicità, con sentori di frutti rossi di bosco, liquirizia e canfora a comporre un naso complesso e profondo. La bocca è solida, con tannini perfettamente fusi nella materia e un finale lunghissimo. Appena più contratto il Barolo Roncaglie Stefano Corino ?21, ancora giovanissimo, dove legno e frutto devono ancora amalgamarsi. La bocca è di grande ricchezza, densa e strutturata, compatta. Il Barolo Arborina ’21 è di bella immediatezza, tra profumi di tabacco, frutti neri e liquirizia, con un palato succoso e tannini ben dosati e ben integrati.
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