Poderi Luigi Einaudi

Matteo Sardagna Einaudi guida l’azienda che ha la sua sede storica a Dogliani. Negli anni il corpus aziendale si è arricchito di nuovi vigneti, situati in alcune delle più rinomate zone produttive delle Langhe, da Barolo a Monforte, da Verduno a Neive. Non solo Barolo nella gamma produttiva, ma anche Moscato d’Asti e Verduno Pelaverga. Lo stile guarda all’eleganza, alla ricerca di un modello di vino di grande tensione e freschezza.  Batteria anche quest’anno solidissima per La Poderi Luigi Einaudi. Colpiscono in particolare i Barolo Monvigliero e Cannubi 2021. Il primo è splendido nei suoi profumi di frutto rosso fresco, rose e tabacco, iscritti in un profilo nitido e profondo. La bocca è potente ma armonica, con tannini fitti e setosi che accompagnano un finale lunghissimo e vellutato. Più discreto e giocato sull’eleganza il secondo, fine e composto al naso, con un’insolita nota agrumata, mentre il sorso, equilibrato, chiude su un finale fresco e gradevole.