Pianta Grossa

Dal 2014 Luciano Zoppo guida con maestria Pianta Grossa. La cantina si trova all’ingresso della Valle d’Aosta, nel comune di Donnas, a pochi passi dalla vicina zona di produzione del Carema. Pur appartenendo a regioni diverse, questi territori condividono un terroir simile e proprio per questo Luciano ha scelto di fare del Picotendro – un clone del Nebbiolo tipico di questa zona – il punto di forza della sua produzione. Il risultato sono vini raffinati e al contempo dotati di grande struttura.  In questa edizione, il vino più convincente è stato il piccolo di casa Zoppo. Infatti il 396 ’23, blend di nebbiolo al 90% e altri vitigni, affinato per un anno in acciaio, mostra una bella immediatezza olfattiva, grazie ai suoi aromi di lampone e melograno, e una compiuta armonia gustativa. Il Dessus ’23 si mostra appena più ruvido e alcolico.