Petrussa

I fratelli Gianni e Paolo Petrussa, avallando la millenaria cultura contadina dei loro avi, nel 1986 subentrarono nella gestione dell’azienda di famiglia e si posero da subito l’obiettivo di evidenziare le caratteristiche del proprio comprensorio di produzione, Albana di Prepotto. È una zona rinomata per la produzione di vini rossi, Schioppettino in primis, soprattutto per la composizione del terreno ma anche per il particolare microclima che caratterizza la vallata del fiume Judrio.   Quest’anno non ci è stato presentato nessun vino dell’ultima vendemmia, cui molto probabilmente è stato concesso un ulteriore periodo di affinamento, ma abbiamo così potuto apprezzare il vino dolce Pensiero ’21, che è una vera delizia per il palato, e lo Schioppettino in ben tre versioni. Quella che maggiormente ci ha colpito è lo Schioppettino di Prepotto S. Elena ’22, un vino di gran stoffa che si esprime in armonico crescendo di profumi e regala una continua evoluzione tra morbidezza e sapidità.