Numa

Sono bastati pochi anni a Pierfrancesco Liberi per accreditarsi come una delle più interessanti aziende del Piceno. Non avviene a caso: c’è un duro lavoro dietro la sua affermazione e di certo ci sono i margini per consolidare uno stile di taglio moderno che predilige sapore e nitidezza aromatica, anche mediante l’uso di piccoli legni per i vini più ambiziosi. A supportarlo nella sua opera vi è la vocazione dei terreni in val Menocchia e un’ampia cantina, in parte interrata, attrezzata di tutto punto.  Lascia senza parole la bontà del Pecorino ?24: vinificato solo in acciaio, ha un’indomabile energia agrumata; in bocca riesce nell’intento di fondere una beva di perfetta modulazione e un saporito nerbo acido in un sorso succoso e profondo. Indole fruttata e tannino di buona grana segnano le caratteristiche del Rosso Piceno Superiore ?21. Un po’ troppo segnati da sensazione legnose e generosità strutturale i due Numa, Bianco ?20 a base di Pecorino e il Rosso ?21, da uve montepulciano.