Nittardi

La Fattoria Nittardi, di proprietà della famiglia Femfert-Canali dal 1982, si trova nell’Unità Geografica Aggiuntiva di Castellina in Chianti e comprende anche una dependance maremmana, acquisita nel 1999. Lo stile dei vini è moderno: invecchiamento prevalente in legni piccoli, ricerca della maggiore maturità possibile del frutto, pienezza e dolcezza del sorso. Il tutto però declinato con garbo, permettendo alla produzione aziendale di mantenere finezza ed equilibrio in tutta la gamma.   Ampio e intenso il corredo aromatico del Chianti Classico Gran Selezione ’22, riccamente fruttato e speziato, ad affiancare una buona diffusione sul palato, articolandosi pieno, cremoso e appagante. Più austero nei profumi il Chianti Classico Bel Canto ’23, che in bocca trova qualche increspatura tannica. Molto aperti, invece, gli aromi del Chianti Classico Casanova ’23, dal sorso essenziale e continuo. Convenzionale, accoppiando le suggestioni del rovere ai frutti maturi, il Maremma Rosso Nectar Dei ’22.