Mutiliana

Nasce dalla volontà di Giorgio Melandri, già affermato giornalista vitivinicolo, questa nuova sfida professionale. L’azienda è caratterizzata da poderi situati ad altitudini particolari per la viticoltura, sui primi declivi appenninici. Con vigne a circa 600 metri di altitudine, è lecito parlare di Sangiovese di montagna, realizzato in tre diverse versioni da altrettanti poderi in tre vallate distinte su suoli sabbiosi ricchi di marne e arenarie, circondati da boschi, valorizzando le caratteristiche pedoclimatiche specifiche di ciascun vigneto.  Fra i tre cru di Sangiovese Modigliana, quest’anno le nostre preferenze sono andate al Tramazo ’22, che trovate nella sezione Vini Rari. L’Ibbola ’22 sa di spezie, sottobosco, ribes nero e mirtillo, ha toni cupi e terrosi, ben gestito nell’equilibrio tra tannino e acidità. L’Acereta ’22 deve ancora maturare al meglio ma già se ne intuiscono le qualità che si esprimeranno con l’affinamento in bottiglia.