Murva

Alberto Pelos, forte delle esperienze enologiche maturate nel settore vitivinicolo, nel 2009 scelse di mettersi in proprio e fondò una nuova realtà: Murva, che nel lessico della vicina Slovenia identifica l’albero del gelso, simbolo di tenacia e caparbietà. I vigneti si estendono in quattro siti distinti nei comuni di Moraro e Mariano del Friuli, facenti parte del comprensorio della denominazione Friuli Isonzo, ognuno prescelto per sfruttare al meglio le caratteristiche di ogni singolo vitigno.   Quest’anno spetta al Sauvignon Corvatis ’23 guidare la classifica di una serie di vini sempre più convincenti ed accattivanti. A sentori vegetali di bosso, salvia e peperone giallo fanno da contorno suggestioni di crema al limone, waffel, gelatina di pesca, polpa di agrumi e nocciole caramellate. L’assaggio è dinamico, incisivo, di ottima freschezza e mineralità. Ottimi anche gli Chardonnay: Monuments ’23 per il sorso succoso ed avvolgente e Paladis ’23 per l’energia e l’equilibrio gustativo.