Moser

I due cugini Moser, Carlo e Matteo, nel giro di pochi anni fatto crescere l’azienda in qualità ma soprattutto in personalità, sviluppando una linea vini di grande interesse centrata, naturalmente, sulle bollicine Trento. Hanno lavorato tanto sui lunghi affinamenti, e ne è testimonianza un pinot nero vinificato in bianco e affinato per 72 mesi sui lieviti, proveniente dai migliori vigneti di Maso Warth.    Convincente ogni anno di più la linea vini dei Moser sempre più impegnati nella massima valorizzazione del terroir. Ottimo il Brut Nature dotato di un profilo aromatico di estrema eleganza che mischia frutta bianca delicata con agrumi e un cenno di polvere da sparo. In bocca è sapido, minerale, polposo e di bella verticalità. Sempre superbo il Riesling, che con l’annata 2023 ha cenni di scorza di limone, frutto giallo tropicale con retrogusto di idrocarburo: ha nerbo, un’acidità sferzante e un sorso incantevole. Fresca ed agrumata la Riserva Tracce. Molto ben fatto il resto della gamma.