Montalbera, di proprietà della famiglia Morando, è la più importante realtà produttiva del comprensorio di Castagnole e offre uno spettacolare colpo d’occhio dei suoi vigneti, un corpo unico collocato su sei colline ? a fondovalle si coltiva la nocciola piemontese ? dedicato principalmente al ruchè. Franco Morando ne propone diverse interpretazioni, cui si affiancano etichette di alcune tra le più importanti denominazioni piemontesi e vini da uve internazionali. Nell’ampia gamma proposta spiccano due versioni di Ruchè di Castagnole Monferrato 2024, La Tradizione, dalle belle note di frutta rossa e tabacco, con dei toni varietali di rosa, dal palato potente, ricco, con un finale lungo e di carattere, e Laccento, dai profumi floreali varietali accompagnati da note di spezie dolci e un palato di struttura e armonia, ancora un po’ austero ma promettente e lungo. Ben realizzato, piacevole e allo stesso tempo grintoso il Grignolino d’Asti Grignè, dai toni di frutti rossi e pepe.
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