Medici Ermete

La tradizione del Lambrusco di Reggio Emilia è strettamente legata alla famiglia Medici. La sua origine risale alla fine del XIX secolo, quando Remigio fondò l’azienda; successivamente, fu il figlio Ermete a portarla avanti, introducendo innovazioni e ponendo le basi per un Lambrusco di qualità. Questo patrimonio di impegno e passione è stato tramandato nel tempo, arrivando alla quarta generazione rappresentata da Alberto Medici. Grazie a lui, sono stati realizzati nuovi impianti in vigna, ridotte le rese, individuati i cloni migliori.  I due Lambrusco Concerto e Assolo emergono con prepotenza dalle nostre degustazioni. Quest’anno, le nostre preferenze sono andate al Concerto ’24, una sinfonia di profumi di piccoli frutti con accenni agrumati, aperto, franco, di beva godibilissima con grande equilibrio. Bella polpa fruttata anche per l’Assolo ’24, con uno stile maggiormente incentrato sui frutti di bosco a bacca rossa. Convincente il Phermento ’23, Sorbara rifermentato in bottiglia.