Marco Scolaris

L’azienda della famiglia Scolaris dal 2019 è gestita da Gianmarco, che ha raccolto il testimone lasciatogli dal papà Marco. Attiva da oltre un secolo, rappresenta una delle cantine storiche del territorio compreso nelle denominazioni Collio e Friuli Isonzo e si vanta di essere innovativa, orgogliosa del proprio passato, radicata nella contemporaneità e orientata verso il futuro. Ama definirsi un’azienda fatta di persone, di fiducia e di idee, impegnata nella ricerca costante dell’equilibrio tra l’uomo e la natura.   Il Pinot Grigio ’24 ripete la prestazione dell’annata precedente e sale in vetta alle preferenze con un quadro olfattivo ricco e ricercato che si snoda su sentori di piccola pasticceria, crema al limone, fiori di zagara e magnolia, mela renetta, leggera salsedine e rosmarino. L’assaggio è scorrevole e molto ben bilanciato. Ottimo anche il Friulano ’24, che sfoggia un profumo intenso e intrigante di erbe officinali, lavanda e agrumi per poi regalare un sorso energico e soddisfacente.