L’azienda della famiglia Porello conta su due strutture ben distinte: la cantina per la vinificazione e l’imbottigliamento a Canale, quella di affinamento a Guarene. I vigneti sono situati a Vezza d’Alba, su terreni a prevalenza sabbiosa, dove vengono coltivati arneis, favorita e nebbiolo, e a Canale, su terreni di tipo calcareo argilloso, dove sono presenti barbera, brachetto e nebbiolo. I vini prodotti sono d’impianto moderno, improntati alla nitidezza e alla freschezza del frutto.  Splendido il Roero San Michele Riserva ’22, ampio al naso nelle sue note di frutti neri di bosco, rosmarino, liquirizia e cacao e dal palato di grande finezza, lungo, con tannini ben presenti ma eleganti e un finale lungo, sapido e di sorprendente freschezza. Molto fine anche il Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore ’23, con i suoi profumi di frutti rossi, pepe nero e curry, dal palato morbido e affascinante. Ben realizzati gli altri vini proposti, tra cui spicca il Roero Arneis Camestrì ’24, di piacevole beva nelle sue note di cedro ed erbe aromatiche. Â
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