Leonardo Bussoletti ha rilanciato la viticoltura narnese puntando su tre varietà autoctone, grechetto, trebbiano e soprattutto ciliegiolo, diventate emblema del suo lavoro. Con visione contemporanea, ha saputo interpretare la tradizione umbra evitando ogni retorica, dando vita a vini eleganti, intensi e persistenti. Il risultato è frutto di una sintesi armonica tra competenza tecnica, sensibilità e passione, che si riflette in ogni etichetta prodotta. Davvero una solida batteria quella presentata: quest’anno Il Ràmici e il Brecciaro sono i vini di punta che confermano e raccontano l’interpretazione di Bussoletti per il Ciliegiolo. Il Ràmici ’22 sprigiona aromi di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, con leggere note speziate e un accenno balsamico. Il palato è pieno e strutturato, con tannini morbidi e freschezza vivace che donano equilibrio; il Brecciaro ’23 è elegante, con profumi di frutti rossi croccanti e leggere sfumature minerali, con un sorso che parla della prospettiva evolutiva di questo rosso.
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