Le Piane

All’inizio degli anni Novanta, Christoph Künzli dopo l’incontro con Antonio Cerri, produttore di Boca, decide di rilevare la sua azienda, continuando la sua avventura, incrementando le superfici vitate, fortemente convinto delle potenzialità del territorio. Oggi Le Piane è l’azienda-faro della denominazione Boca. Il terroir è caratterizzato da terreni porfirici di origine vulcanica, ghiaiosi in superficie, con un clima mite ed escursioni termiche importanti. Le vigne sono immerse nei boschi di un parco naturale ad un’altitudine compresa tra i 420 e i 520 metri.   Quest’anno Christoph ha deciso di dedicare una speciale selezione di Boca a Antonio Cerri, ma questa è una storia da leggere tra i Vini Rari. Il Mimmo ’23 esprime con chiarezza il suo territorio con aromi di grande carattere che ricordano i petali di rosa e di viola, abbinati a sentori di prugna e alla classica nota ferrosa. Al palato questa edizione ha tannini ben distribuiti e forte sensazione salina. Il Bianko ’24 dalla personalità forte è un vino complesso e sfaccettato di grande sapore.