Laura De Vito

L’azienda è una giovane e raffinata realtà vitivinicola situata a Lapio, nel cuore dell’Irpinia, fondata nel 2018 da Laura De Vito e da suo marito Carmine De Maria. La coppia ha deciso di valorizzare il territorio attraverso la coltivazione del fiano, impiantato già dal 1992 dalla famiglia di Carmine. Oggi, i due gestiscono dieci ettari di vigneti suddivisi in tre contrade: Arianiello, Verzare e Saudoni, ciascuna con caratteristiche pedoclimatiche uniche che conferiscono ai vini profili distinti.   Non c’è nulla da fare. I vini di Laura De Vito continuano a piacerci molto. Siamo rimasti affascinati dal profilo balsamico e montano dell’Arianè ’23, completo e sfaccettato tra note di prato, ribes bianco, lime, mandorla verde. Bellissima bocca, leggiadra e scalpitante, di grande energia. Algido, cristallino, appena affumicato il Verzare, molto saporito, polposo, di grande piacevolezza. Elle ’21 sfoggia note di idrocarburi e pietra focaia, di grande vitalità nonostante gli anni sulle spalle.